ナイアガラカナダ滝周辺で買えるメープルシロップのお土産編

 ナイアガラのカナダ滝横にあるテーブル・ロックには

広くてきれいなお土産屋さんもある　ちょっと覗いてみた

ちなみにレートの参考として１Ｃ＄＝１００円（２０２３年３月現在）

まずは🍁カナダのお土産の代表と言えばメープルシロップ

なんと！世界のメープルシロップ生産量のおよそ８５％が

カナダのケベック州やオンタリオ州産だとか

サトウカエデの樹液が取れた時期によって5つの等級に分けられる

高級なエキストラライトはその年の一番搾り淡い色で甘さも控えめ

ライトは砂糖の代わりとしてお料理の時に使うと良し黄金色

ミディアムは最も多く出回っている、美しい琥珀色

アンバーは濃厚な味わい　色が濃くてメープル独特の癖がある

ダークはほとんど市場に出回らない

ラベル表示を見ると英語かフランス語で「Product of Canada」

「Produit du Canada」と書いてある

無添加・無着色１００％ナチュラルメープルが欲しい時は

「pure」か「pur」を選ぶ「Maple Flavor」とあるものは

はちみつやカラメルなどが加えられているので注意

樽の形の瓶のメープルシロップ

大C$３７・９５　小２４・９５

アガぺシロップ、ブルーベリーやクランベリーシロップ

一つC$９・９８

メープルリーフのロリポップ２本入りC$４．９８

そういえば昔実家にこんな温度計あったような。。。

ちょっと懐かしい昭和レトロを感じさせる

メープルリーフの温度計やフレーム　C＄１８・９８

木製レリーフ大　C$２１・９５

スモーキーハニーだって？！

どんな味なんだろ？

瓶入り一つ　C$１４・９８

ところでメープルシロップ（瓶・缶・プラボトル入り）は液体物なので

飛行機の機内持ち込みが制限されているので注意しよう

特に空港で買ってそのまま手に持っていると没収されてしまうよ！