朝食を食べた後は荷造りして高山の街に繰り出そう!
不要な荷物はフロントに預けてしまい
清算(昨夜宴会の飲み代。。。)も済ませた
外はいい天気!!
昨日降った雪も解けてきて、地面が滑りやすいから気を付けて!
まずは飛騨高山陣屋前に出ている朝市から
←7:00~12:00
12月~3月の冬季は
8:00~12:00まで
今日は平日だからか?店もまばら
約5件くらいの野菜・果物・漬物の店がぽつぽつ並ぶ
この入り口付近のおばちゃん
「美味しい味噌やお餅があるよ~♪」
「コレ私が全部作ったんだよ~!!」と、朝から元気いっぱい!
つい、「3つで1000円でいいよ!!」
の声に釣られて買ってしまった
唐辛子味噌やネギ味噌は結構あちこちで見かけるけど
今やあまり見られなくなった
まぼろし?のふきのとう味噌がある!!
通常は1パック400円
家に帰ってきてご飯にのせたら。。。
絶対うまいやつやん!!
←甘めの味噌味
後からふきのとうの苦みが追いかける
抜群のうまさ!!
もっと買って来ればよかった
←朝市餅はよもぎをセレクト
粉末のよもぎ粉が入っている
綺麗な灰緑色
日持ちしないので残りは
1つづつラップして冷凍してね!との事
餅各種1パック400円
袋に入って売られていた甘口こうじ味噌は一口食べたら
「バニラアイスに合うかも?」と
後日、本当にMOWアイスの上にのせてみたら、塩キャラメルみたいでめっちゃうま!!
財布をゴソゴソ探していたらなんと!
「PayPay使えるよ~♪」おばちゃんすげ~助かる
このあと宮川朝市にも行くんだけど
このようなおばちゃんが作る味噌は、ここしか売ってなかった
引っ越しで冷蔵庫の電源切らなくちゃいけなかったから
あまりたくさん買えなかったんだけど、
今思えば冬だから
玄関とか涼しい場所に置いておけば大丈夫だったかな~と後悔
ちなみに陣屋前朝市はお昼12時頃までの営業のため
欲しいものがあったら早めにゲットするのがおすすめ
調べてみたらホームページあったよ~♪
めっちゃうま!味噌づくりプロフェッショナル
野首さんの商品ぜひ試してみて~↓
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