2024-02-10

飛騨高山陣屋前朝市 おばちゃんの味噌うめ~!!編

 朝食を食べた後は荷造りして高山の街に繰り出そう!

不要な荷物はフロントに預けてしまい

清算(昨夜宴会の飲み代。。。)も済ませた

外はいい天気!!










昨日降った雪も解けてきて、地面が滑りやすいから気を付けて!

まずは飛騨高山陣屋前に出ている朝市から


←7:00~12:00

12月~3月の冬季は

8:00~12:00まで






今日は平日だからか?店もまばら

約5件くらいの野菜・果物・漬物の店がぽつぽつ並ぶ

この入り口付近のおばちゃん

「美味しい味噌やお餅があるよ~♪」

「コレ私が全部作ったんだよ~!!」と、朝から元気いっぱい!

つい、「3つで1000円でいいよ!!」

の声に釣られて買ってしまった

唐辛子味噌やネギ味噌は結構あちこちで見かけるけど

今やあまり見られなくなった

まぼろし?のふきのとう味噌がある!!

通常は1パック400円

家に帰ってきてご飯にのせたら。。。

絶対うまいやつやん!!


←甘めの味噌味

後からふきのとうの苦みが追いかける

抜群のうまさ!!

もっと買って来ればよかった


←朝市餅はよもぎをセレクト

粉末のよもぎ粉が入っている

綺麗な灰緑色

日持ちしないので残りは

1つづつラップして冷凍してね!との事

餅各種1パック400円





袋に入って売られていた甘口こうじ味噌は一口食べたら

「バニラアイスに合うかも?」と

後日、本当にMOWアイスの上にのせてみたら、塩キャラメルみたいでめっちゃうま!!


財布をゴソゴソ探していたらなんと!

PayPay使えるよ~♪」おばちゃんすげ~助かる

このあと宮川朝市にも行くんだけど

このようなおばちゃんが作る味噌は、ここしか売ってなかった

引っ越しで冷蔵庫の電源切らなくちゃいけなかったから

あまりたくさん買えなかったんだけど、

今思えば冬だから

玄関とか涼しい場所に置いておけば大丈夫だったかな~と後悔

ちなみに陣屋前朝市はお昼12時頃までの営業のため

欲しいものがあったら早めにゲットするのがおすすめ


調べてみたらホームページあったよ~♪

めっちゃうま!味噌づくりプロフェッショナル

野首さんの商品ぜひ試してみて~↓

のくび農園


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