ブラジルのスーパーマーケットヴィラ・ポマール・オルッチィフルッチィ編

 やす兄はムラキチ達のスーパーマーケットめぐりに付き合ってはいられないと、

先にホテルに帰ってしまった。（笑）

では、Villa pomar hortifrutiで早速素敵な食材探し、再開しませう。

店の名前の通り、果物と野菜にかなりこだわりのある

高級スーパーマーケット。

まずは入口から。

大量のスパイスや乾燥した

豆類・穀物類が売っている。

やっぱり青果だけじゃなくて

このスーパーは自然派食品や

こだわりの食材を扱っているみたい。

どの棚も

きちんとしている

まずは水のお値段をチェックしてみる。

sferríêと言うのが売れ筋なのかな？

ガスなしSem Gas　510ml

1.99Real=約５２円

やっす！！

これならアルゼンチン人も買いに来るわけだ。

 

ガスありCom Gas 　510ml

2.99Real=約７８円

アルコールはどうでしょ。

Stella Artoris　330ml

6,99Real=約１８０円

ベルギーのビール

Sol Premium Zero  330ml

6.99Real=約１８０円

これは会社がハイネケンだね。

オランダのビール

Leo  Poldina各種　500ml

28.99Real～31.99Real

＝約750円～約830円

こちらは原産国ブラジルのビール。

モナンシロップ

日本ではあまり見かけないような

ジンジャーやフランボワーズなどがある

79.90Real=約2,080円！！

日本の約３倍！！

こちらはDoce De Leite 

ドゥッセ・ジュ・レィチェ400g

牛乳に砂糖を加えてゆっくり加熱した

ペーストのこと。

アルゼンチンやブラジルなど

ラテンアメリカの伝統的な液体キャラメル。

アルゼンチンのアルファホルなどのお菓子に使われたりする。各メーカーあり。

14.99Real＝約４００円前後

Condensado Moca　３９５ｇ

8.99Real＝約２４０円くらい

コンディンサードとは練乳の事。

確かに！！

ブラジルのお菓子はみんな激甘！！

ポルトガルの影響らしいが、かつて

砂糖が富の象徴だったからと言われている

ラテンアメリカ人が大好きなゼリーの素

2.39Real＝約６５円や、安い！！

ちなみにTutti-Frutti

トゥッティ・フルッティとは

「様々なフルーツの」とか、

「人工的に作られたカラフルなお菓子」

と言う意味だそう。

色からして絶対後者だな。。。

ブラジルと言えばブラジルコーヒー。

Caboclo カボクロという黄色のパッケージが

売れ筋のよう。

１９３０年からある会社で、

酸味が少なめ、苦味が強め。

ブラジル式に砂糖とミルクをたっぷり入れて飲む。

５００ｇ　29.90Real＝約７８０円

もう、夜遅いから

そんなに種類はないけど、

Ｐão De Queijo

ポン・デ・ケィジョがある！！

今はシュハスコ食べたばかりでお腹いっぱい

明日のホテルの朝ごはんにないかな～。

実はミスドのポンデリングは

このパンを参考にして作られたの知ってた？

スイーツはすごい量だね！！

この時間にこの品ぞろえ！！

卵はこの２０個入りが

通常のケースってことかな？

さすがポルトガルの影響があるから

各家庭でも

卵はたくさん使うんだね。

22.98real=約６００円

さあ、お次は日本でもお馴染みのブラジル産の肉だぞ～。

やっぱり鶏肉はかなり安い。

しかもブラジルでも「ささみ」ってSassami　サッサァーミなの！！

勉強になりました～！！