2025-04-04

大嵐の中で最高にうまいマス料理編

 チチカカ湖トトラ船の後はランチ♪

と言ってももう時間は15時なのじゃ。

マリセーラさんが言うには
時間がもう遅いので、ランチか
トトラに乗る方が先か迷ったそう。
でも
「こんなに快晴なら先に乗る方を選んだ」
との言葉通り、
この後信じられないくらい
雷と大粒の雨と、雹が降ったのだ!!

RESTAURANTE PANAMERICANO

Q8P7+4V7,Titicaca,Cochabamba


ここではムラキチが食べたかった

この辺りで獲れた

マス料理Truchaトゥルチャが有名らしい。まずは

やす兄ボリビアの黒ビールを!!

25Bs=約550円 甘い!カラメルみたい。



ようやく来た🐠マス料理は
超おいしそう♪
小ぶりのレモンを振りかけて。
味は日本人好みの
鮭に似ている。
しかも米だ~!!😍


こちらは玉ねぎソースがかかっている。
それぞれみんな違って
どれもとびきり美味しい。
特に久しぶりの美味しそうなご飯で、
ムラキチ、人の分まで食べてしまった。


メニューを見るとほかにもいろいろあるらしいが

この店ではぜひ!

Truchaをおすすめする。






辛いけど美味しいよ!と言われて回ってきたソース

Llajuaリャファ

唐辛子やトマト、玉ねぎ、香草を使用した

ボリビアのサルサソースの事。ホント!!辛い!!

それにしてもバシャバシャすごい雨だ!!

マリセーラさんの「あと5分で止む」の言葉通り、

何事もなかったかのようにそのあとすぐ雨は止んだ。

魔法使いか?!



ちなみにトイレはここのレストランから離れた
ちょっとした坂の上にある。
もちろん水は流れず、他の方の落としていったものを
見る羽目になる。トイレットペーパーはない。
必ずひと巻きバッグに忍ばせる事。
使用したら横にあるゴミ箱へ。蛇口はひねったら、栓が抜けてしまった!!
一滴も水が出ないトイレを見て、
日本が恋しくなってきた。



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